استمتع بتحضير كريب الفراخ الشهي في منزلك بخطوات سهلة وسريعة

يُعتبر موضوع استمتع بتحضير كريب الفراخ الشهي في منزلك بخطوات سهلة وسريعة من المواضيع التي حظيت باهتمام المتابعين في الساعات الماضية، حيث ورد في موقع متن نيوز وتم تداوله على نطاق واسع نظراً لأهميته وتطوراته المتسارعة.

وفي هذا التقرير، يعرض لكم "الصحافة نت الآن" أبرز ما ورد حول استمتع بتحضير كريب الفراخ الشهي في منزلك بخطوات سهلة وسريعة بعد التحقق من المصادر وتحديث المعلومات وفق المستجدات المتوفرة.

طريقة عمل الكريب الجاهز بالفراخ في البيت.. بات الكريب أحد أشهر الأطباق التي تجذب الكبار والصغار على حد سواء، خصوصا في مطاعم الوجبات السريعة والكافيهات، بفضل تنوع حشواته وسهولة تقديمه ومن بين أنواعه، يظل كريب الفراخ من أكثر الأنواع طلبا لما يتمتع به من توازن بين الطعم المشبع والمكونات الصحية.

طريقة عمل الكريب الجاهز بالفراخ في البيت

ومع ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة، أصبح من الضروري تعلم طريقة عمل الكريب الجاهز بالفراخ في البيت، بنفس جودة المطاعم، وبمكونات متوفرة وسهلة التحضير وفي هذا التقرير، نقدم الوصفة المتكاملة لتحضير كريب الدجاج في المنزل بخطوات احترافية.

مقادير عجينة الكريب

1 كوب دقيق أبيض منخول

1 كوب حليب

1 بيضة

رشة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة

رشة من الزعتر (اختياري لإضافة نكهة)

طريقة تحضير عجينة الكريب

في وعاء عميق، اخفقي البيضة مع الحليب والزيت.

ثم أضيفي الدقيق تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يتكون خليط ناعم وسائل قليلًا.

ثم اتركي العجينة ترتاح 10 دقائق قبل الاستخدام.

ثم سخني مقلاة غير لاصقة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم اسكبي كمية قليلة من الخليط ووزعيها على شكل دائرة رقيقة.

ثم اتركيها 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.

مكونات حشوة الفراخ

2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة

1 بصلة مفرومة

1 فلفل ألوان مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

ملح وفلفل أسود

رشة من البابريكا

رشة من الثوم البودرة

جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة (اختياري)

ملعقة صغيرة صوص باربكيو أو مستردة (لنكهة إضافية)

طريقة تحضير حشوة الفراخ

في مقلاة، سخّني الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.

أضيفي شرائح الفراخ وقلّبي حتى يتغير لونها.

ضعي الفلفل الألوان والتوابل، واطهي المزيج حتى تنضج الفراخ تمامًا.

يمكن إضافة الجبن أو الصوص في آخر دقيقة، وخلطهم مع الحشوة.

تجميع الكريب

ضعي قطعة كريب في طبق مسطح.

أضيفي ملعقة أو اثنتين من حشوة الفراخ على النصف السفلي.

لفي الكريب على شكل رول، أو اطويه نصفين.

ويمكن إدخاله الفرن أو تحميره على مقلاة ساخنة لثوانٍ حتى يذوب الجبن بالداخل ويأخذ لونًا مقرمشًا من الخارج.

ثم قدّمي الكريب ساخنا مع البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء.

ويمكن تزيينه بالقليل من الصوص الأبيض أو الكاتشب على الوجه.

سر نجاح كريب الفراخ

يجب أن تكون العجينة ناعمة وسائلة قليلًا لتكوين رقائق رفيعة غير سميكة.

الحشوة يجب أن تكون مطهية جيدًا ولكن غير جافة.

لا تفرط في كمية الحشوة حتى يسهل لف الكريب وتقديمه بشكل متماسك.

يُشار إلى أن تفاصيل استمتع بتحضير كريب الفراخ الشهي في منزلك بخطوات سهلة وسريعة منشورة في موقع متن نيوز، وقد قام فريق التحرير في "الصحافة نت الآن" بمراجعتها والتحقق منها، كما قد تكون المادة منقولة جزئيًا أو بالكامل وفق ما تقتضيه المصداقية التحريرية. لمتابعة التحديثات والتفاصيل الكاملة يمكنك الرجوع إلى المصدر الأصلي.

وفي الختام، نأمل أن نكون في "الصحافة نت الآن" قد وفرنا لكم تغطية وافية حول استمتع بتحضير كريب الفراخ الشهي في منزلك بخطوات سهلة وسريعة بكل حيادية ووضوح.