الكركم في مرمى الاتهام بعد تزايد حالات تلف الكبد بسبب مكملاته الغذائية

يُعتبر موضوع الكركم في مرمى الاتهام بعد تزايد حالات تلف الكبد بسبب مكملاته الغذائية من المواضيع التي حظيت باهتمام المتابعين في الساعات الماضية، حيث ورد في موقع عاصفة نيوز وتم تداوله على نطاق واسع نظراً لأهميته وتطوراته المتسارعة.

وفي هذا التقرير، يعرض لكم "الصحافة نت الآن" أبرز ما ورد حول الكركم في مرمى الاتهام بعد تزايد حالات تلف الكبد بسبب مكملاته الغذائية بعد التحقق من المصادر وتحديث المعلومات وفق المستجدات المتوفرة.

من هنا وهناك

السبت – 12 يوليو 2025 – الساعة 03:22 م

العاصفة نيوز / متابعات

اقرأ المزيد...

معيدة بجامعة عدن تُشعل مواقع التواصل وتكشف كارثة  الأكاديميين في الجامعة 

12 يوليو، 2025 ( 3:12 مساءً )

نواب بريطانيون يطالبون حكومتهم بالاعتراف بدولة فلسطين فورا

12 يوليو، 2025 ( 3:01 مساءً )

‏نقلت وسائل إعلام أميركية عن سيدة من ولاية نيوجيرسي تجربتها السيئة بعد تناولها لمكمل غذائي شهير.

وأوردت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية نقلا عن شبكة “إن بي سي نيوز”، قصة كاتي موهان، التي بدأت بتناول الكركم كمكمل غذائي يومي، وذلك بحثا عن علاج لآلام المفاصل، بعد أن سمعت من مؤثرين على مواقع التواصل الاجتماعي الكثير عن فوائد الكركم المضادة للالتهابات.

وبعد أسابيع، بدأت موهان تعاني من أعراض تضمنت الغثيان والإرهاق، ولاحظت أن بولها أصبح داكنا بشكل ملحوظ رغم حرصها على شرب كميات كافية من الماء.

ولم تدرك موهان أن الكركم هو السبب في حالتها حتى شاهدت تقريرا لشبكة “إن بي سي نيوز” عن تزايد حالات تلف الكبد الناتج عن المكملات العشبية.

وكشف فحص في مركز الرعاية العاجلة أن مستويات إنزيمات الكبد لدى موهان كانت أعلى بـ 60 مرة من المعدل الطبيعي.

وعند نقلها إلى مركز لانجون الطبي في مدينة نيويورك، أُصيب الأطباء بالذهول من حجم الضرر الذي سببه الكركم لكبد موهان.

وقال الدكتور نيكولاوس بيرسوبولوس، أخصائي أمراض الكبد في المركز: “”كان الوضع خطيرا جدا. كانت موهان على بُعد خطوة واحدة من تلف كامل في الكبد وفشل كبدي يستدعي زراعة كبد”.

ولحسن الحظ، وبعد ستة أيام من العلاج الوريدي والمراقبة داخل المستشفى، تمكّن كبد موهان من التعافي والبدء في التجدد.

ويحتوي الكركم مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد ثبت أن له فوائد صحية واسعة النطاق، تشمل علاج التهاب القولون التقرحي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

لكن مكملات الكركم غير معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأميركية، ولا توجد إرشادات واضحة حول ما يُعد آمنا من حيث الكمية التي يسمح بتناولها.

ورغم ذلك، حددت منظمة الصحة العالمية أن الجرعة اليومية المقبولة من الكركم يمكن أن تصل إلى 3 ميليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

ووفقا لدراسة نُشرت العام الماضي في JAMA Network Open، يُعد الكركم من أكثر المكونات العشبية شيوعا والمرتبطة بالتهاب الكبد السُميّ في الولايات المتحدة.

وفي حين أن الجرعات الصغيرة من الكركم المستخدمة في الطهي آمنة، فإن المكملات مثل التي كانت تتناولها موهان، غالبا ما تحتوي على جرعات تتجاوز 2000 ميليغرام.

وعلاوة على ذلك، فإن كثيرا من مكملات الكركم تحتوي على مادة البيبيرين (المستخرجة من الفلفل الأسود)، التي تزيد بشكل كبير من امتصاص الجسم للكركم.

فقد وجدت دراسة أن تناول 20 ميليغرام من البيبيرين مع الكركم يمكن أن يزيد من امتصاصه بمقدار 20 مرة، مما يرفع خطر تلف الكبد بشكل كبير.

اهم الاخبار – صحيفة العاصفة نيوز الالكترونية

يُشار إلى أن تفاصيل الكركم في مرمى الاتهام بعد تزايد حالات تلف الكبد بسبب مكملاته الغذائية منشورة في موقع عاصفة نيوز، وقد قام فريق التحرير في "الصحافة نت الآن" بمراجعتها والتحقق منها، كما قد تكون المادة منقولة جزئيًا أو بالكامل وفق ما تقتضيه المصداقية التحريرية. لمتابعة التحديثات والتفاصيل الكاملة يمكنك الرجوع إلى المصدر الأصلي.

وفي الختام، نأمل أن نكون في "الصحافة نت الآن" قد وفرنا لكم تغطية وافية حول الكركم في مرمى الاتهام بعد تزايد حالات تلف الكبد بسبب مكملاته الغذائية بكل حيادية ووضوح.