إعداد السينابون بالمكسرات لمذاق فريد ولمسة مميزة
يُعتبر موضوع إعداد السينابون بالمكسرات لمذاق فريد ولمسة مميزة من المواضيع التي حظيت باهتمام المتابعين في الساعات الماضية، حيث ورد في موقع متن نيوز وتم تداوله على نطاق واسع نظراً لأهميته وتطوراته المتسارعة.
وفي هذا التقرير، يعرض لكم "الصحافة نت الآن" أبرز ما ورد حول إعداد السينابون بالمكسرات لمذاق فريد ولمسة مميزة بعد التحقق من المصادر وتحديث المعلومات وفق المستجدات المتوفرة.
طريقة عمل السينابون بالمكسرات
.. يعد السينابون من أشهر أنواع المعجنات الحلوة التي لاقت انتشارا واسعا حول العالم بفضل مذاقه الفريد ورائحته التي لا تقاوم.
طريقة عمل السينابون بالمكسرات
وعلى الرغم أن النسخة التقليدية تحضر بالقرفة فقط، فإن إضافة المكسرات تمنح هذا الحلوى لمسة مميزة تجمع بين الطعم الغني والقوام المقرمش، ما يجعله خيارا مثاليا لعشاق الحلويات الفاخرة.
مكونات عمل السينابون بالمكسرات
4 أكواب دقيق أبيض منخول.
كوب حليب دافئ.
نصف كوب سكر أبيض.
نصف كوب زبدة طرية.
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
2 بيضة متوسطة الحجم.
رشة ملح.
نصف كوب زبدة طرية.
كوب سكر بني.
ملعقتان كبيرتان قرفة مطحونة.
كوب مكسرات مشكلة (جوز، لوز، عين جمل) مجروشة خشنا.
كوب جبن كريمي.
نصف كوب سكر بودرة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
إضافة المكسرات تمنح هذا الحلوى لمسة مميزة
طريقة تحضير السينابون بالمكسرات
في وعاء كبير، يمزج الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر، ويترك المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة، ثم يضاف البيض والزبدة ورشة الملح، ويخلط جيدا وبعد ذلك يضاف الدقيق تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجين ناعم ومتجانس.
ثم يغطى الوعاء ويترك العجين في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
وفي وعاء آخر، تخلط الزبدة الطرية مع السكر البني والقرفة جيدا حتى تتشكل عجينة قابلة للفرد، ثم تضاف المكسرات المجروشة ويقلب الخليط حتى يتوزع بالتساوي.
وبعد أن يختمر العجين، يفرد على سطح مرشوش بالدقيق ليشكل مستطيلًا بسمك نصف سنتيمتر تقريبا ثم تفرد الحشوة على سطح العجين بالتساوي، ثم يلف بإحكام على شكل أسطوانة، باستخدام سكين حاد، ويقطع العجين إلى لفائف متساوية السمك، وترص في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزبدة، مع ترك مسافة بسيطة بين كل قطعة وأخرى.
ثم تغطى الصينية وتترك اللفائف لترتفع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيا شهيا.
ولتحضير صوص التزيين، يمزج الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا والحليب حتى يصبح قوامه كريميا ناعما، ثم يسكب الصوص فوق لفائف السينابون وهي دافئة لتتشرب النكهة، ويمكن تزيين الوجه بالمزيد من المكسرات لمظهر جذاب.
ويمكن إضافة لمسات خاصة على الوصفة مثل استخدام العسل بدلا من بعض السكر لإضفاء طابع شرقي، أو خلط أنواع مختلفة من المكسرات للحصول على مذاق متنوع، أو حتى إضافة رشة من جوزة الطيب لمزيد من العمق في النكهة.
يُشار إلى أن تفاصيل إعداد السينابون بالمكسرات لمذاق فريد ولمسة مميزة منشورة في موقع متن نيوز، وقد قام فريق التحرير في "الصحافة نت الآن" بمراجعتها والتحقق منها، كما قد تكون المادة منقولة جزئيًا أو بالكامل وفق ما تقتضيه المصداقية التحريرية. لمتابعة التحديثات والتفاصيل الكاملة يمكنك الرجوع إلى المصدر الأصلي.
وفي الختام، نأمل أن نكون في "الصحافة نت الآن" قد وفرنا لكم تغطية وافية حول إعداد السينابون بالمكسرات لمذاق فريد ولمسة مميزة بكل حيادية ووضوح.