بعيداً عن الماء.. إليك 3 طرق فعالة لتخفيف حرقة الطعام الحار

يُعتبر موضوع بعيداً عن الماء.. إليك 3 طرق فعالة لتخفيف حرقة الطعام الحار من المواضيع التي حظيت باهتمام المتابعين في الساعات الماضية، حيث ورد في موقع نافذة اليمن وتم تداوله على نطاق واسع نظراً لأهميته وتطوراته المتسارعة.

وفي هذا التقرير، يعرض لكم "الصحافة نت الآن" أبرز ما ورد حول بعيداً عن الماء.. إليك 3 طرق فعالة لتخفيف حرقة الطعام الحار بعد التحقق من المصادر وتحديث المعلومات وفق المستجدات المتوفرة.

يشير خبراء التغذية إلى أن شرب الماء عند تناول الأطعمة الحارة ليس الحل الأمثل لتخفيف الحرقة.

وفقًا لموقع "هافبوست"، فإن الماء قد يفاقم الشعور بالألم لأنه يسهم في انتشار مركب الكابسايسين، المسؤول عن الإحساس بالحرقة في الفم؛ ما يؤدي إلى تفاقم المشكلة بشكل مؤقت.

كما يحذر الخبراء من الاعتماد على الصودا للتخفيف من الحرقة. فرغم أن السكر الموجود فيها قد يخفف الألم قليلًا، فإن فقاعات الكربونات تنشط أعصاب الألم؛ ما يزيد الإحساس بالحرارة بدلًا من تهدئته.

وتوصي الدراسات بالابتعاد عن الحلول المؤقتة غير الفعالة والتركيز على خيارات أخرى أكثر جدوى، مثل تناول منتجات الألبان أو زبدة الفول السوداني لتخفيف الشعور بالحرقة.

وبحسب موقع "هافبوست"، إليك ثلاث طرق فعالة للتعامل مع حرقة الطعام الحار:

1- الحليب ومنتجات الألبان.

يعد شرب الحليب أو تناول منتجات الألبان من أكثر الوسائل فاعلية لتخفيف حرقة الأطعمة الحارة، وفقًا للخبراء.

حيث تعمل الدهون الموجودة في الحليب على التفاعل مع مركب الكابسايسين، المسؤول عن الإحساس بالحرقة، ما يخفف تأثيره مؤقتًا.

بالإضافة إلى الحليب، يمكن الاعتماد على الزبادي، والجبن، أو المثلجات، حيث تقدم هذه المنتجات تأثيرًا مشابهًا بفضل محتواها من الدهون؛ ما يجعلها خيارًا مثاليًّا لتخفيف الانزعاج الناتج عن تناول التوابل الحارة.

2- زبدة الفول السوداني.

تعتبر زبدة الفول السوداني خيارًا شائعًا لمتنافسي تناول الفلفل الحار، فبفضل قوامها الكثيف، تساعد على تغليف مستقبلات التذوق على اللسان، ما يقلل تأثير التوابل.

وتعمل الدهون في زبدة الفول السوداني كما تفعل الدهون في الجبن، ما يسهم في تخفيف الشعور بالحرقة. لهذا السبب، يعتمد العديد من متناولي الفلفل الحار على ملعقة من زبدة الفول السوداني في المسابقات.

3- انتظار مرور الوقت

بالنسبة للبعض، الحل الأفضل هو ببساطة الانتظار، فالشعور بالحرقة جزء منه نفسي.

ورغم أن الشعور بالألم قد يكون شديدًا، فإنه سيخف مع مرور الوقت. كما أن تناول طعام غني بعد ذلك قد يساعد في تهدئة المعدة.

يُشار إلى أن تفاصيل بعيداً عن الماء.. إليك 3 طرق فعالة لتخفيف حرقة الطعام الحار منشورة في موقع نافذة اليمن، وقد قام فريق التحرير في "الصحافة نت الآن" بمراجعتها والتحقق منها، كما قد تكون المادة منقولة جزئيًا أو بالكامل وفق ما تقتضيه المصداقية التحريرية. لمتابعة التحديثات والتفاصيل الكاملة يمكنك الرجوع إلى المصدر الأصلي.

وفي الختام، نأمل أن نكون في "الصحافة نت الآن" قد وفرنا لكم تغطية وافية حول بعيداً عن الماء.. إليك 3 طرق فعالة لتخفيف حرقة الطعام الحار بكل حيادية ووضوح.