أطعمة طبيعية تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحتك

يُعتبر موضوع أطعمة طبيعية تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحتك من المواضيع التي حظيت باهتمام المتابعين في الساعات الماضية، حيث ورد في موقع متن نيوز وتم تداوله على نطاق واسع نظراً لأهميته وتطوراته المتسارعة.

وفي هذا التقرير، يعرض لكم "الصحافة نت الآن" أبرز ما ورد حول أطعمة طبيعية تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحتك بعد التحقق من المصادر وتحديث المعلومات وفق المستجدات المتوفرة.

نقدم أطعمة تخفض الكوليسترول، حيث يمكن خفض مستوى الكوليسترول من خلال اتباع نمط حياة صحي، بما في ذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحفاظ على وزن الجسم المثالي، والإقلاع عن التدخين، وتناول الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول، وفي هذا التقرير نقدم لكم توصيات بشأن خيارات الطعام المعروفة بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة. 

أطعمة تخفض الكوليسترول

قبل رصد أطعمة تخفض الكوليسترول، يجب التنويه بضرورة الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية لأن ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة، وفي هذه الفقرة نوضح الأسباب التي تجعل الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية أمرًا بالغ الأهمية: 

أطعمة تخفض الكوليسترول

الوقاية من تصلب الشرايين 

يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) إلى تراكم الترسبات على جدران الشرايين، وهي حالة تعرف بتصلب الشرايين. يؤدي هذا إلى تضييق الأوعية الدموية وتعطيل تدفق الدم الطبيعي، مما قد يُسبب مشاكل صحية مختلفة. 

الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية 

يمكن أن يؤدي تراكم اللويحات في الشرايين إلى انسدادها. إذا حدث انسداد في أحد الشرايين التي تغذي القلب، فقد يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية، أما إذا حدث انسداد في أحد الشرايين التي تغذي الدماغ، فقد يؤدي ذلك إلى سكتة دماغية. 

الخضراوات لخفض الكوليسترول

من المعروف أن الأطعمة الغنية بالألياف تُسهم في خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وذلك لأنها تُساعد الجسم على ربط الأحماض الصفراوية، مما يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.   

من أمثلة الأطعمة الغنية بالألياف الخضراوات، ويقال إن الخضراوات الداكنة تحتوي على نسبة أعلى من الألياف، ومن الأمثلة عليها الجزر والبنجر والخضراوات الخضراء كالبروكلي والسبانخ. 

الخضراوات مصدر جيد للألياف وقليلة الدهون المشبعة، وتناولها يُساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام وتحسين مستوياته. 

الباذنجان

تُشير جمعية القلب الأمريكية إلى أن الباذنجان خضار يخفض الكوليسترول، ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد في الدم، وبالتالي، يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. 

الجزر

الجزر نوع من الخضراوات يخفض الكوليسترول بفعالية بفضل محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان قد يعيق امتصاص الكوليسترول من الجهاز الهضمي، مما يجعله مفيدًا لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

البروكلي

لا ينبغي إغفال أهمية البروكلي عند خفض الكوليسترول، فبالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية، يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، المعروفين بمساعدتهما على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. 

السبانخ

يُعتبر السبانخ أسرع الخضراوات خفضًا للكوليسترول، ويعود ذلك إلى محتواه الغذائي الذي يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق ربط الأحماض الصفراوية، مما يُحفز الجسم على التخلص من المزيد من الكوليسترول.

البنجر

البنجر من الخضراوات التي تخفض الكوليسترول بفعالية. ويكشف الخبراء أن هذه الفائدة تعود إلى احتوائه على مغذيات نباتية، وخاصةً الفلافونويدات القوية، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL).

الفواكه التي تخفض الكوليسترول

لا تقتصر فوائد الخضراوات على خفض الكوليسترول، بل تشمل أيضًا أنواعًا معينة من الفواكه المفيدة التالية:

التفاح

يُعد التفاح أيضًا من الفواكه التي تساعد على خفض الكوليسترول، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية نسبيًا من البكتين، وهو نوع من الألياف يُعرف بمساعدته على خفض مستويات الكوليسترول. 

التوت

مثل التفاح، يحتوي التوت على كميات كبيرة من البكتين، لذلك، فهو مناسب لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وهناك أنواع مختلفة من التوت يمكن تناولها، مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر. 

الكمثرى

الكمثرى مصدر جيد للبكتين، ولها فوائد في خفض الكوليسترول، وقد كشفت دراسة طبية أن الكمثرى قادرة أيضًا على خفض مستويات الدهون الثلاثية مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

الأفوكادو 

بفضل دهونه الصحية، يُعزز الأفوكادو عملية أيض الكوليسترول الجيد (HDL) ويُساعد على منع ارتفاع الكوليسترول السيئ، وتحتوي ثمرة أفوكادو واحدة على 20 غرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة و3.6 غرامات من الدهون المتعددة غير المشبعة. 

الطماطم 

تحتوي الطماطم على الليكوبين، الذي يقال إنه يخفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالليكوبين الجوافة، والبطيخ، والجريب فروت، والبابايا، والفلفل، والمانجو، والهليون، والملفوف الأحمر. 

يُشار إلى أن تفاصيل أطعمة طبيعية تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحتك منشورة في موقع متن نيوز، وقد قام فريق التحرير في "الصحافة نت الآن" بمراجعتها والتحقق منها، كما قد تكون المادة منقولة جزئيًا أو بالكامل وفق ما تقتضيه المصداقية التحريرية. لمتابعة التحديثات والتفاصيل الكاملة يمكنك الرجوع إلى المصدر الأصلي.

وفي الختام، نأمل أن نكون في "الصحافة نت الآن" قد وفرنا لكم تغطية وافية حول أطعمة طبيعية تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحتك بكل حيادية ووضوح.